銀座 マルシェ・ド・アラン・デュカス☆ ― 2010/07/08 17:31
昨日、小雨の中フリーライターのH女史と
銀座「ベージュ・アラン・デュカス東京」のイベントに行って来ました。
素材を見極めた「小島シェフ」がお選らびになる食材の数々が、
マルシェのように繋がっていました。
少しづつ試食をさせて頂きながら感激！
あ〜、シンプルで・綺麗で・雑味の無い味ばかり。。。
生産者方々の思いが伝わるイベントでした。
一流シェフの目利きと調理法は勿論のこと、
それから、生産者の方々の「努力」と「センス」と「愛」を感じるイベントでした。
お伺い出来ました事、感謝です。
ほんと！ ここはフランス♡
ちょうどいい熟成具合のチーズ！
美味しかったです☆
納戸の「あさがお」その３ ― 2010/07/08 17:57
本日は、撮影も早く終了して久しぶりに早く宅に戻れました。
ちょっと嬉しい〜！
溜まった洗濯物と格闘しながら、
ベランダの様子を見ると、、、
あさがお達！ 頑張っています。
たぶん２〜３割（以上）、人口密度（あさがお密度）が多いのですが、
そこは「あさがお」さん、一つよろしく。。。
ごめんなさい。。。
蔓薔薇とも接触、、、
す、す、すみません。
どうか、仲良くしてください。。。
ブルーベリーもいい感じ♡
ポリフェノール！ ポリフェノール☆
最近のコメント