紹興酒☆2010/06/18 19:47


昨日、「料理カメラマンIma氏の中華料理を食べる会」が拙宅にて行われました!

ゲストは、スタイリストH女史、編集者のK女史、M女史、Kon女史、S氏、マドモアゼルO嬢の計6名!

(画像はありませんが(笑)、メニューはこちら。)

●タタキきゅうり中華風
●麻ラー豆腐
●スープ
●カサゴの蒸し物
●ハムユイ・ハンバーグ
●トマトと卵の炒め物
●豚バラ肉の豆豉蒸し
●チンゲンサイ炒め
●もやし炒め
●炒飯
●スイカと白玉のラムシロップ
●H女史のお土産「ゴンドラ」の焼き菓子

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Ima氏のお取り寄せの「紹興酒」。



さぁ! これから、紹興酒の帽子をノミとトンカチで開封です!



開封担当はノルマンディS氏。
なかなかお上手でしたね。



あらら、ピンが合って無ーい。。。
酔っぱらったのでしょうか、あたくし。。。


皆さん、超・切れ者、そして達人ばかり。。。
何に付け、とにかく面白い!
勉強になりました。
お越し頂きましてありがとうございました。

それから、シェフ! お疲れさまでした。
お忙しい中、ありがとうございました!